Некоторые преимущества домашнего майонеза перед покупным:
- Отсутствие консервантов, красителей, канцерогенов и прочих химических добавок. spb.mk.ru В процессе приготовления можно использовать качественные ингредиенты и контролировать количество соли. spb.mk.ru
- Более простой состав. www.rbc.ru В домашний майонез не добавляют дополнительных усилителей вкуса или красителей. www.rbc.ru
- Разнообразие вкусов. dzen.ru В домашний майонез можно добавлять различные специи, зелень, перец и даже грибы. dzen.ru
- Низкая цена. dzen.ru Домашний майонез обычно дешевле магазинных соусов. dzen.ru
Однако у домашнего майонеза очень короткий срок хранения, его нужно готовить и сразу же использовать. aif.ru В то время как покупной майонез может храниться в холодильнике достаточно долго благодаря наличию консервантов и уксуса в составе. aif.ru