Некоторые преимущества армянского лаваша перед грузинским:

• Тонкость и хруст. 4 Армянский лаваш практически прозрачный и обладает приятным хрустом. 4
• Пресность. 4 В армянский лаваш не добавляют дрожжей, что придаёт ему пресный вкус. 4 Это делает его идеальным для употребления в качестве основы для различных блюд. 4
• Универсальность. 4 Армянский лаваш можно использовать в самых разных блюдах: подавать как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве основы для салатов, закусок, рулетов, пирогов и других блюд. 4
• Лёгкость деления. 1 Лаваш можно разделить на части без использования ножа, что незаменимо в дороге или во время еды вне дома. 1
• Длительный срок хранения. 5 Грузинский лаваш можно есть максимум 2–3 дня, а армянский — 4–5 дней. 5