В чем преимущества а-ля карт ресторанов перед системой шведский стол?

Некоторые преимущества ресторанов «а-ля карт» перед системой «шведский стол»:

• Возможность контролировать рацион. 1 Гость выбирает те блюда, которые хочет попробовать, не переплачивая за ненужные позиции. 1 Это важно для людей с особыми диетическими потребностями или аллергиями. 1
• Высокое качество блюд. 1 Поскольку каждое из них готовится после получения заказа, ингредиенты остаются максимально свежими, а вкусовые характеристики — наилучшими. 1
• Разнообразие кухонь. 3 В меню могут быть представлены блюда разных стран, что даёт возможность попробовать блюда и насладиться кулинарными традициями. 3
• Персонализированное внимание. 3 Официанты помогают с выбором блюд, отвечают на вопросы и дают рекомендации, что создаёт более комфортную атмосферу. 3
• Камерная атмосфера. 4 В таких ресторанах меньше посетителей, тише и уютнее, по сравнению с шумными залами «шведского стола». 4