Польза майонезно-горчичного соуса заключается в его богатом составе, который включает витамин А, бета-каротин, витамин E, магний, фосфор, железо и марганец. 3 Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета. 3 Бета-каротин обладает антиоксидантными свойствами. 3 Витамин E необходим для функционирования половых желёз, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. 3
Вред майонезно-горчичного соуса может заключаться в его высокой калорийности и содержании большого количества жира. 25 Чтобы не нанести вреда фигуре, лучше ограничиться одной столовой ложкой соуса в день. 5
Также промышленные майонезные соусы могут содержать ненатуральные ингредиенты, которые оказывают негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и пищеварение. 2
Таким образом, польза и вред майонезно-горчичного соуса зависят от его качества и количества употребления.