Некоторые плюсы приготовления пиццы в микроволновке по сравнению с обычной духовкой:
- Скорость приготовления. 34 Микроволновка готовит пищу намного быстрее и экономичнее, чем духовой шкаф. 3 Устройство не требует предварительного разогрева, готовит на выбранной мощности с момента включения. 3
- Простота использования. 3 Нужно положить еду, установить таймер и всё. 3
- Доступность. 3 СВЧ-печи, как правило, более доступны по цене. 3
Некоторые минусы приготовления пиццы в микроволновке по сравнению с обычной духовкой:
- Отсутствие хрустящей корочки. 25 При таком способе приготовления у выпечки не будет хрустящей корочки. 5
- Неэффективность для приготовления продуктов с большой массой. 3 Есть шанс, что блюдо просто не приготовится. 3
- Ограниченные возможности. 3 СВЧ-печи обычно предоставляют только выбор мощности и несколько автонастроек нагрева. 3 Приготовить или запечь сложное блюдо, требующее определённой температуры, вряд ли получится. 3
- Запрет на использование металлической посуды. 34 Металл отражает микроволны и может вызвать искры или воспламенение. 3