Плюсы и минусы растворимых кофейных напитков:
Плюсы:
- Простота приготовления. 610 Для заваривания достаточно засыпать гранулы или порошок в чашку и залить их горячей водой. 6
- Низкая стоимость. 5 Дешёвые ингредиенты позволяют выставить низкую цену для продукта. 5
Минусы:
- Низкое качество сырья. 5 Из-за того, что для приготовления используют дешёвые ингредиенты, страдает вкус напитка. 5
- Кислотность в желудке растворимый кофе повышает больше, чем зерновой. 5 Поэтому его не рекомендуется употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. 5
- Могут содержаться красители, ароматизаторы и вредные вещества. 5
Плюсы и минусы натуральных кофейных напитков:
Плюсы:
- Натуральный состав. 14 В зёрнах кофе содержатся полезные микроэлементы, антиоксиданты и эфирные масла. 4
- Богатый вкус и аромат. 46 Он зависит от сорта кофе и региона его культивирования, от степени обжарки зёрен. 6
- Содержит больше кофеина, чем в растворимом кофе, поэтому такой напиток лучше бодрит. 6
Минусы:
- Высокая стоимость. 5
- Необходимость покупать дополнительное оборудование. 5 Для приготовления напитка из зёрен нужна кофемолка, кофемашина, кофеварка или турка. 6
- Много времени придётся потратить на приготовление. 5 Например, если заваривать молотый кофе в чашке или френч-прессе, то на это уйдёт около десяти минут. 5
- Недолго хранится. 5
Выбор между растворимыми и натуральными кофейными напитками зависит от личных предпочтений и потребностей.