Отличие варки молодого картофеля в кастрюле, микроволновке и на пару заключается в особенностях процесса и времени приготовления:

1. В кастрюле. 4 Время варки зависит от размера, сорта и количества картошки в кастрюле. 4 Мелкие клубни варятся 12–15 минут, средние — примерно 15–20 минут, крупная картошка — около 25 минут. 4
2. В микроволновке. 47 Очищенную картошку варят 8–12 минут, перемешивая каждые четыре минуты, в мундире — 10–15 минут. 7
3. На пару. 27 Мелкий картофель варят 15–20 минут, средний — примерно 20–25 минут, крупный — около 25–30 минут. 4

Таким образом, выбор способа варки зависит от личных предпочтений и желаемого времени приготовления.