Отличие трайфла от других десертов заключается в его особенностях:

• Последовательность слоёв. 1 Традиционный английский трайфл состоит из двух слоёв: нижнего — кусочков бисквита и фруктов, верхнего — крема и сливок. 1 Для увлажнения бисквита может быть добавлено небольшое количество сладкого сока. 1
• Украшение. 1 Десерт украшают взбитыми сливками или винным кремом, глазированными или свежими фруктами, бланшированным миндалем, ягодами. 1 Классическим ягодным украшением считают малину. 1
• Формат подачи. 14 Трайфл подают в прозрачном стаканчике, чтобы видны были все слои. 14

Кроме того, у трайфла нет конкретного рецепта, всё ограничивается только фантазией кондитера, поэтому вариаций вкуса может быть бесчисленное количество. 5