В чем отличие традиционного японского бенто от современного корейского варианта?

Некоторые отличия традиционного японского бенто от современного корейского варианта:

• Состав: в традиционном японском бенто основным ингредиентом является рис, а также входят рыба, овощи, птица, тофу, зелень, фрукты и даже несъедобные украшения для придания блюду эстетики. 3 В корейском варианте бенто-тортов, например, как правило, используется несложная начинка: два бисквита, между которыми помещается крем и ягодная начинка. 2
• Упаковка: в Японии бенто упаковывают в разнообразные коробочки — от простых из двух частей до изысканных лакированных с несколькими отделениями. 3 В Корее бенто-торты укладывают в компактные коробочки, как правило, из плотного картона, бамбука или других экоматериалов. 12
• Дизайн: аутентичные японские бенто отличаются эстетичным оформлением: все ингредиенты тщательно подобраны по цвету и размеру, продукты удачно сочетаются между собой. 1 Корейские бенто-торты выполняются в минималистичном дизайне, в пастельных тонах, с лаконичным декором или надписями. 2