Отличие традиционного бабл-ти от современных фруктовых и ягодных версий заключается в используемых ингредиентах и вкусах:

• Традиционный бабл-ти сочетает молочный чай и шарики из тапиоки. 19 В напиток часто кладут лёд, поэтому он умеренно сладкий и бодрящий. 1
• В современных фруктовых и ягодных версиях вместо тапиоки используются фрукты, ягоды, желе из агара, кусочки кокоса и джус-боллы — лопающиеся шарики из морских водорослей с натуральным соком манго, клубники, апельсина или маракуйи внутри. 8

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в традиционном бабл-ти акцент делается на сочетании молочного чая и шариков тапиоки, а в современных версиях используются дополнительные ингредиенты для создания разнообразных вкусов, например, с фруктами или ягодами.