Возможно, имелись в виду различия между тонким и толстым лавашом, например, между армянским и грузинским. 14

Тонкий лаваш обычно имеет толщину от 2 до 5 мм. 2 Такой вариант используют для приготовления блюд, где нужно оттенить вкус начинки и придать ей форму, например, для рулетов. 4

Толстый лаваш — более пышная круглая лепёшка. 4 Такой вариант подходит в качестве замены обычному хлебу. 4

При этом калорийность лаваша может варьироваться в зависимости от размера, рецепта и производителя. 1 В традиционном лаваше без дрожжей калорийность составляет 236–277 ккал/100 г. 2 Грузинский вариант чуть калорийнее из-за использования дрожжей. 2