Отличие тёмного рома от светлого в кофейных коктейлях заключается во вкусе и аромате:

• Тёмный ром обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами карамели, патоки, шоколада и специй. 1 Он может использоваться для приготовления, например, Dark 'n' Stormy, Mai Tai (в некоторых вариациях) и Zombie. 1 Также тёмный ром можно добавить в кофе для согревающего напитка с пикантным вкусом. 1
• Светлый ром имеет слабо выраженный вкус и сладость. 2 Благодаря своему нейтральному вкусу он является идеальной базой для множества коктейлей, таких как «Мохито», «Дайкири», «Пина Колада». 12

Таким образом, выбор между тёмным и светлым ромом в кофейных коктейлях зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата напитка.