В чем отличие суши от роллов

Некоторые отличия суши от роллов:

• Внешний вид. 2 Суши — это просто рис с расположенным сверху кусочком рыбы или морепродукта, а роллы — это часть рулета из риса, начинки и листа нори. 2
• Состав. 3 Для суши набор компонентов ограничен, обычно это порция морепродукта и комочек риса. 3 В роллах, помимо рыбы, могут быть любые нашинкованные овощи и даже свежие фрукты, ломтики мяса, разнообразные заправки и мягкий сыр. 3
• Способ приготовления. 2 Суши, как правило, подают с ломтиками сырой рыбы, но они бывают и запечённые. 3 Роллы могут быть сырыми, запечёнными или жареными. 3
• Размер порции. 2 Как правило, каждое суши заказывается отдельно, можно сразу попробовать несколько видов с разными морепродуктами. 2 Что касается роллов, то одна порция состоит из 6–8 штук одного вида. 2
• Подача. 2 Суши подают на стол в посуде овальной формы, роллы — в прямоугольной. 2
• Цена. 1 Поскольку суши продаются поштучно, а роллы целыми наборами, то, как правило, роллы стоят дороже. 1 Но простые роллы могут быть даже дешевле, чем суши с дорогой начинкой. 1