Отличие соуса тоннато от других соусов заключается в его составе: он готовится из консервированного тунца, каперсов, анчоусов и майонеза. 45
Традиционный рецепт предполагает использование свежего тунца, но в современных версиях соуса чаще применяют консервированный. 1