Отличие салата-коктейля «Мимоза» от классического слоёного салата с таким же названием заключается в том, что салат-коктейль представляет собой блюдо, приготовленное в виде коктейля, в то время как классический слоёный салат выкладывается слоями. 14

Для салата-коктейля используются, например, рыбные консервы, репчатый лук, сыр, варёная морковь, яйца, майонез, сливочное масло и зелень. 1 Все компоненты измельчаются и укладываются слоями в определённой последовательности: белки, сыр, рыба, майонез, лук, масло, желтки, ещё один слой майонеза, желтки с зеленью. 1

Классический слоёный салат также включает картофель, морковь, яйца, консервированную рыбу и майонез, но ингредиенты укладываются в определённой последовательности: половина подготовленного картофеля, рыба, лук, оставшаяся часть картофеля, морковь (если используется в рецепте), тёртые яичные белки, тёртые желтки. 5 Все слои промазываются майонезом. 5