В чем отличие растительного масала-чая от классического молочного?

Возможно, имелось в виду отличие масала-чая, приготовленного с растительным молоком, от традиционного напитка с животным молоком.

Основное отличие заключается в используемом молоке: в классическом рецепте масала-чая применяют коровье молоко, а для варианта с растительным молоком используют, например, миндальное, кокосовое или овсяное. www.torrefacto.ru artoftea.ru

При приготовлении масала-чая с растительным молоком важно учитывать, что его нельзя кипятить, так как напиток может свернуться. www.torrefacto.ru www.tomatoblues.com Нагревать растительное молоко нужно на очень слабом огне. www.tomatoblues.com