В чем отличие промышленного и фермерского производства масла?

Некоторые отличия промышленного и фермерского производства масла:

• Объём производства. soap-formula.ru В промышленном производстве перерабатываются сотни тонн сырья, в то время как фермерские хозяйства обычно работают с небольшими объёмами. soap-formula.ru
• Качество сырья. soap-formula.ru При больших объёмах производства невозможно досконально проверить всё сырьё, поэтому в работу могут попадать больные и заражённые растения, биомусор. soap-formula.ru Фермерские хозяйства благодаря небольшим объёмам производства могут вручную перебрать сырьё и отсеять все поражённые экземпляры. soap-formula.ru
• Способ производства. agro-inform.ru Для промышленного производства, как правило, используется конвейерный способ, при котором с килограмма семечек получается литр масла. agro-inform.ru Фермерские хозяйства могут применять более щадящий способ изготовления масла, например, прессование в дубовом бочонке, что позволяет сохранить больше полезных веществ. agro-inform.ru
• Тип производимого масла. soap-formula.ru Промышленные предприятия чаще всего предлагают рафинированные масла, так как проще, быстрее и дешевле убрать вредные элементы из большого объёма масла. soap-formula.ru Фермерские хозяйства могут производить нерафинированное масло холодного отжима, которое считается полезным и ценным продуктом. soap-formula.ru