Отличие приготовления пигоди на пару от других корейских мантов заключается в том, что пигоди готовят исключительно на пару, что придаёт блюду особый внешний вид, вкус и аромат. 3
Благодаря приготовлению на пару пирожки получаются светлыми и воздушными. 1