В чем отличие приготовления овсяной каши из цельного зерна от каши из хлопьев быстрого приготовления?

Отличие приготовления овсяной каши из цельного зерна и из хлопьев быстрого приготовления заключается в времени варки и структуре блюда. www.makfa.ru {8-host}

Каша из цельного зерна варится от 40 до 60 минут, имеет грубоватую структуру, в ней может попадаться лузга. www.makfa.ru

Каша из хлопьев быстрого приготовления готовится быстрее — всего за 1 минуту. www.myllynparas.ru {8-host} На производстве зерно режется на несколько частей, сплющивается, поэтому хлопья более тонкие, меньшего диаметра. www.makfa.ru

Кроме того, цельнозерновые овсяные хлопья обладают большей пищевой ценностью. {6-host} Зёрна содержат углеводы, клетчатку, витамины и минералы. {6-host} Хлопья быстрого приготовления чаще всего продаются в пакетиках с сахаром и другими вкусовыми добавками, которые не дают должного насыщения, обладая при этом большим содержанием углеводов. {6-host}