Отличие приготовления фаршированного кальмара на гриле от запекания в духовке заключается в процессе и времени готовки:

1. На гриле кальмары жарят 5–7 минут, несколько раз перевернув в процессе. 14
2. При запекании в духовке фаршированные кальмары готовят около 20 минут, время зависит от особенностей духовки. 2

Таким образом, на гриле блюдо готовится быстрее, в то время как при запекании в духовке требуется более длительная тепловая обработка.

Также можно комбинировать эти методы: предварительно обжарить кальмаров на сковороде-гриль (например, для красивых полосок) и затем запечь в духовке. 2

Выбор между приготовлением на гриле и в духовке зависит от личных предпочтений и удобства использования оборудования.