Основные отличия приготовления эспрессо в турке и в кофеварке:

• Густота напитка. 1 Кофе в турке более густой за счёт взвеси кофейной гущи, в то время как кофе из кофеварки лишён гущи. 1
• Сочетаемость с добавками. 1 Кофе из кофеварки лучше сочетается с различными добавками за счёт отсутствия частиц порошка. 1
• Технология приготовления. 1 В турке кофе нужно варить по особой технологии, в то время как кофеварка всё сделает за пользователя. 1

Кроме того, в турке кофе менее концентрированный, используется мелкий помол, и сам напиток более лёгкий. 4 В кофеварке кофе готовится под давлением, получается более крепким, можно настраивать степень помола и количество воды. 4