Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду различия между двумя вариантами печёночных блюд: печёночными блинчиками и печёночным тортом. food.ru www.botanichka.ru
Печёночные блинчики готовят из смеси молока, яиц, муки и измельчённой печени. food.ru www.chefmarket.ru В тесто можно добавить крахмал, специи, пищевую соду и растительное или оливковое масло. food.ru Такие блинчики можно подать в качестве самостоятельного блюда. www.russianfood.com
Печёночный торт собирают из печёночных блинчиков, каждый из которых промазывают начинкой. food.ru Популярна майонезная начинка с чесноком, но можно использовать и другие ингредиенты: лук, грибы, корнеплоды и овощи. food.ru Начинку также делают на основе йогурта или густой сметаны. food.ru
Таким образом, основное отличие в том, что печёночные блинчики могут выступать самостоятельным блюдом, а печёночный торт собирают из блинчиков с последующей прослойкой.