Омлет готовится быстро на более сильном огне, яйца взбивают непосредственно перед приготовлением до получения однородной массы. {6-host} Готовый омлет получается тонким, поэтому при подаче его сворачивают в трубочку. food.ru
Фриттата готовится медленно на слабом огне, яичную смесь энергично взбивают, чтобы получилась консистенция, напоминающая заварной крем. {6-host} Фриттата готовится с обеих сторон, сначала жарится в сковороде на плите, а потом переставляется в духовку для запекания. {8-host}
Омлет «Пуляр» традиционно готовится на открытом огне, в очаге, в сковородке с длинной ручкой, по которой повар постукивает, чтобы омлет не приставал к днищу. inesacipa.livejournal.com Согласно классическому рецепту его делают непропечённым, жидким, но можно допечь до состояния нежного суфле. inesacipa.livejournal.com
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.