Клош и мармит — это два разных вида посуды, каждое из которых имеет своё назначение.

Клош — это глубокое блюдо с крышкой, которое используется для подачи закусок и горячих блюд, например запеканок, суфле. 2 Он состоит из куполообразной крышки с ручкой и тарелки. 2

Мармит — это посуда для поддержания горячего состояния готовых блюд. 4 В ней пища сохраняется горячей в течение нескольких часов, её не требуется разогревать в микроволновке, духовке или плите. 4 Мармиты работают по принципу: кастрюля с пищей постоянно подогревается каким-либо источником тепла. 4

Таким образом, основное отличие между клошем и мармитом в том, что клош используется для подачи блюд, а мармит — для сохранения их горячего состояния.