В чем отличие мантов от пельменей и бурятских буз?

Отличия мантов от пельменей:

• Начинка. vk.com В пельмени кладут только фарш и лук, а в манты часто добавляют овощи. vk.com При этом начинка для мантов должна быть более крупного помола. vk.com
• Форма. vk.com Манты представляют собой конвертики с 4 углами, по середине иногда делается отверстие, но это не обязательно. vk.com Пельмени лепятся по полукругу. vk.com
• Размер. vk.com Манты гораздо крупнее пельменей. vk.com
• Способ приготовления. vk.com Пельмени варятся в воде или бульоне, а манты готовятся на пару. vk.com
• Подача. vk.com Манты традиционно едят с обилием пряных трав, томатным соусом или измельчёнными орехами. vk.com Пельмени подают со сметаной, маслом, горчицей, хреном или в бульоне, в котором они варились. vk.com

Отличия бурятских бууз (бууз) от мантов:

• Форма. www.bolshoyvopros.ru {6-host} Буузы — с отверстием сверху, манты — полностью закрытые. {6-host}
• Начинка. {6-host} В буузах важен чистый вкус мяса, в мантах мясо часто смешивают с курдючным жиром и приправляют не только солью и перцем, но и зирой и другими специями. {6-host}
• Вкус. {6-host} В классических буузах в равных долях берут говядину и свинину, баранины нет. www.bolshoyvopros.ru В мантах мясо часто смешивают с курдючным жиром и приправляют не только солью и перцем, но и зирой и другими специями. {6-host}