В чем отличие малинового тарта от других фруктовых тартов?

Возможно, имелись в виду различия между тартом с малиной и другими фруктовыми тартами. Одно из возможных отличий — сочетание ингредиентов: малина хорошо сочетается с кремом из сливочного сыра, что создаёт баланс кислоты и сладости. www.koolinar.ru

Также есть информация о том, что для малинового тарта характерно использование хрустящего творожного теста и нежной йогуртовой начинки с ароматом свежей малины. www.iamcook.ru www.iamcook.ru

В целом же фруктовые тарты в целом схожи: свежие ягоды и фрукты укладывают узором на основу из песочного теста, часто с прослойкой из заварного крема или франжипана (миндального крема). openkitchen.eda.yandex