В чем отличие кокосового крема от классического манного крема?

Одно из отличий кокосового крема от классического манного крема заключается в добавлении кокосового ингредиента — кокосового молока или стружки. vk.com pekitort.ru

Кокосовый крем на манке придаёт сладостям экзотичные кокосовые нотки. vk.com pekitort.ru При этом такой крем немного жидковат, в то время как классический манный крем со сливочным маслом более стабилен. dzen.ru