Основное отличие классической сангрии от современной интерпретации заключается в разнообразии ингредиентов и способов приготовления. 25

Классическая сангрия обычно готовится на основе красного вина, в состав входят только вода, дольки цитрусовых и сахар. 2 Современная сангрия может включать разные сорта вина: белое, красное, розовое, игристое. 2 В качестве фруктового дополнения используют виноград, яблоки, лимоны, клубнику, малину и другие плоды. 2

Также в современной сангрии часто применяют пряности, газированные напитки, сиропы, ликёр и бренди. 14 Есть и безалкогольные варианты напитка, где вместо спиртного используют газированную воду или сладкий лимонад с добавлением фруктов. 24

Таким образом, современная сангрия — это напиток с десятками разных вкусов, который зависит от набора ингредиентов и экспериментов с их сочетанием. 3