В чем отличие классического яблочного крамбла от его европейских версий?

Отличие классического яблочного крамбла от его европейских версий заключается в некоторых особенностях ингредиентов и состава:

• В классическом варианте фрукты и ягоды засыпают смесью из сливочного масла, муки и сахара. eda.ru Часто для придания текстуры в состав входят овсяные хлопья. recipes.net
• В европейских версиях в крамбл добавляют миндальную муку, орехи, а в качестве основы используют смесь разных фруктов, например малину и смородину или яблоки и груши. eda.ru
• В малокалорийных рецептах муку заменяют овсяными хлопьями, а сахар — мёдом. kylinariya.ru

Также есть вариант десерта, который называется яблочная хрустящая корочка (apple crisp). recipes.net В его основе лежат печёные яблоки, а главное отличие — в посыпке. recipes.net В её состав обычно входят овсяные хлопья, мука, коричневый сахар и сливочное масло, которые придают ей хрустящую и рассыпчатую текстуру. recipes.net