В чем отличие классического тирамису от вегетарианских версий?

Основное отличие классического тирамису от вегетарианских версий заключается в используемых ингредиентах. healthiersteps.com

В классическом тирамису основу крема составляют сыр маскарпоне или жирные взбитые сливки с сахарной пудрой. flowwow.com В первоначальном рецепте для крема также берут сырые яйца, разделённые на желтки и белки и взбитые отдельно. flowwow.com

Вегетарианские версии тирамису не содержат ингредиентов животного происхождения. dzen.ru Основной ингредиент веганского тирамису — это веганский сыр, который может быть приготовлен из кешью, миндаля или сои. dzen.ru Вместо обычного сыра маскарпоне используется сырное заменительное средство, которое имеет схожую текстуру и вкус. dzen.ru Также вегетарианский тирамису может быть приготовлен с использованием растительного молока, такого как соевое, миндальное или кокосовое молоко. dzen.ru