Отличие классического салата «Мужские слёзы» от других слоёных закусок заключается в том, что для его приготовления используется небольшое количество ингредиентов: никаких сложных соусов, специй и трав. 1
В классической версии блюда практически каждый слой пропитывается майонезом. 1 Салат выкладывается на порции, подаётся к столу целым и уже при гостях нарезается на аккуратные порции. 1 Украшением служит, как правило, веточка зелени, но можно обойтись и без неё. 1
Также отличие заключается в том, что в салате «Мужские слёзы» сметана заменена на майонез, а лук вымачивается в уксусе для придания блюду оригинальной, пикантной кислинки. 2
Ещё одна особенность — чаще всего в это блюдо добавляют курицу: её можно как отварить, так и запечь. 3 Однако существуют и другие варианты — с телятиной, говядиной и даже с отварной свининой. 3