В чем отличие классического рецепта соуса тысяча островов от русского варианта?

Отличие классического рецепта соуса «Тысяча островов» от русского варианта заключается в некоторых ингредиентах и вкусе. www.eater.com

Классический рецепт «Тысяча островов» включает майонез, кетчуп или томатную пасту, мелко рубленный красный и зелёный сладкий перец, молотый красный перец и соус чили (например, «Табаско»). ru.wikipedia.org Также добавляются мелко рубленные пикули, лук, оливки и сваренное вкрутую яйцо. ru.wikipedia.org

Русский вариант готовится на основе майонеза и кетчупа, часто приправляется соусом из солёных огурцов, вустерширским соусом, хреном и лимонным соком. www.eater.com В него добавляют паприку, луковый порошок и/или горчичный порошок. www.eater.com Такой соус более острый и менее сладкий, чем «Тысяча островов», с более сложным вкусом. www.eater.com