Классический норвежский торт (Квефьорд, Verdens beste kake) отличается простотой и калорийностью. 13 Его часто готовят к праздникам, свадьбам, дням рождениям, но и в повседневной жизни можно найти на прилавках магазина. 1

Некоторые отличия норвежских десертов в целом:

• Ингредиенты. В норвежских десертах часто используются небольшие терпкие фрукты, такие как клубника, черника, брусника, крыжовник и морошка. 2 Также распространённым ингредиентом является ржаная мука. 2
• Приготовление. Норвежские десерты обычно просты в приготовлении. 4 Например, самым популярным считается рисовый крем, для которого неизменными остаются ингредиенты: отваренный рис, миндаль, сливки и сахар. 4