Возможно, имелся в виду торт «Сметанник», который называют «королевским» и который отличается от традиционного сметанника тем, что все коржи в нём разные: один дополнен орехами, другой — маком, третий — какао, а четвёртый — сухофруктами. 1

Также в таком торте используют два вида крема: масляный и обычный сметанный, а сверху украшают глянцевой шоколадной глазурью. 1

Ещё один вариант королевского торта предполагает использование не сметанного, а масляного крема, в основе которого — варёная сгущёнка. 3

Таким образом, отличие классического королевского торта от других сметанных десертов заключается в разнообразии коржей и использовании нескольких видов крема.