В чем отличие классического итальянского Апероль Шприца от немецкого варианта?

Отличие классического итальянского «Апероль Шприца» от немецкого варианта заключается в некоторых особенностях ингредиентов:

• Для классического итальянского варианта требуется сухое игристое вино Prosecco (Просекко) и газированная вода с нейтральным вкусом. alcofan.com
• Для немецкого варианта дополнительно используется тоник Schweppes, а также в состав входит грейпфрут и кубики льда. www.chefmarket.ru

Кроме того, для экспорта в Германию и Австрию итальянцы изготавливают «Апероль» с более высоким содержанием спирта — 15 градусов. www.chefmarket.ru winestyle.ru Это объясняется особенностями немецкого законодательства: по нему алкоголь, в котором меньше 15% спирта, можно разливать только в многоразовую тару. www.gastronom.ru