Отличие классического бананового пудинга от бананового пудинга без выпечки заключается в особенностях приготовления и подачи:

• Классический банановый пудинг готовят, пюрируя банан в блендере со сливочным маслом и сразу добавляя молочную массу, которую затем остужают в холодильнике в течение 3–4 часов. 3 Перед подачей пудинг можно украсить тёртым шоколадом, корицей, ягодами, печеньем или орешками. 3
• Банановый пудинг без выпечки готовится так: варят крем, а затем выкладывают в формы печенье с бананами, пропитывая их остывшим кремом. 5 Перед подачей пудинг ставят в холодильник на 20–30 минут, за это время он полностью застывает. 5

Таким образом, основное отличие в том, что классический пудинг подают тёплым, а пудинг без выпечки — охлаждённым, посыпав взбитыми сливками. 1