В чем отличие классических советских молочных коктейлей от современных?

Некоторые отличия классических советских молочных коктейлей от современных:

• Ингредиенты. dzen.ru В СССР для приготовления коктейлей использовали свежие и натуральные продукты, в частности цельное коровье молоко высокого качества. dzen.ru В современных напитках могут быть добавки и ингредиенты, не являющиеся 100% натуральными. dzen.ru Это связано с тем, что производители стремятся разнообразить классический молочный вкус и сделать напиток более доступным. dzen.ru
• Технология приготовления. volynko.livejournal.com В СССР продукты добавляли в строгой последовательности: сначала наливали молоко, потом фруктовый сироп, а мороженое клали в последнюю очередь. volynko.livejournal.com Для взбивания использовали специальные аппараты с большими оборотами. volynko.livejournal.com
• Цель приготовления. dzen.ru В СССР молочные коктейли считали способом обеспечить организм необходимыми питательными веществами, такими как кальций, белки и витамины. dzen.ru Современные напитки могут быть ориентированы на широкую аудиторию, и производители стремятся сделать их более привлекательными. dzen.ru