В чем отличие классических советских молочных коктейлей от современных?

Некоторые отличия классических советских молочных коктейлей от современных:

• Ингредиенты. 1 В СССР для приготовления коктейлей использовали свежие и натуральные продукты, в частности цельное коровье молоко высокого качества. 1 В современных напитках могут быть добавки и ингредиенты, не являющиеся 100% натуральными. 1 Это связано с тем, что производители стремятся разнообразить классический молочный вкус и сделать напиток более доступным. 1
• Технология приготовления. 3 В СССР продукты добавляли в строгой последовательности: сначала наливали молоко, потом фруктовый сироп, а мороженое клали в последнюю очередь. 3 Для взбивания использовали специальные аппараты с большими оборотами. 3
• Цель приготовления. 1 В СССР молочные коктейли считали способом обеспечить организм необходимыми питательными веществами, такими как кальций, белки и витамины. 1 Современные напитки могут быть ориентированы на широкую аудиторию, и производители стремятся сделать их более привлекательными. 1