Возможно, имелись в виду сочники с творожной начинкой. Одно из отличий классических сочней от других видов творожных пирогов — форма: лепешка теста остаётся не закрытой, и творожная начинка показывается наружу. 2

Также сочники, в отличие от настоящих пирогов, не защипывают. 3

При этом, как правило, сочники готовят с творожной начинкой, но возможны и другие варианты: с фруктами, орехами, сухофруктами, картошкой, капустой и другими продуктами. 15