Основное отличие капсульного кофе от обычного молотого заключается в форме упаковки и использовании для приготовления напитка:

1. Капсульный кофе поставляется в герметично упакованной капсуле, внутри которой находится выверенная порция молотого кофе конкретного сорта и обжарки. 13 В одной капсуле содержится полноценная порция кофе с расчётом на необходимое количество воды. 3 Такой кофе готовится за 30–40 секунд, что значительно экономит время. 3
2. Молотый кофе представляет собой измельчённые зёрна, которые уже готовы к завариванию. 2 Его вкус зависит не только от качества зёрен, но и от их обжарки и помола. 2 Молотый кофе проигрывает зерновому при необходимости длительного хранения, так как после вскрытия быстро теряет аромат. 1

Таким образом, капсульный кофе удобен тем, что позволяет быстро приготовить ароматный напиток с гарантированным результатом, а молотый кофе удобен тем, что уже готов к использованию и не требует дополнительных усилий для помола зёрен. 47

Выбор между этими видами кофе зависит от личных предпочтений и потребностей.