Основные отличия испанского сангрии от классического глинтвейна:
- Сангрия — это освежающий алкогольный коктейль крепостью 4–9 градусов, приготовленный на основе разбавленного водой красного вина с добавлением кусочков фруктов. alcofan.com В некоторых рецептах в состав сангрии также входят специи, мёд, сахар, бренди, ликер и содовая. alcofan.com
- Глинтвейн — это согревающий напиток, который делается на основе вина (красного или белого), с добавлением пряных специй и фруктов. povar.ru Традиционно глинтвейн готовят из красного сухого вина и подают горячим. povar.ru
Таким образом, сангрия — это летний напиток, а глинтвейн — зимний. valentinawine.com Кроме того, в глинтвейн кроме корицы добавляют бадьян, гвоздику, кардамон и чёрный перец, а из фруктов в нём обычно только цитрусовые или только их цедра. valentinawine.com Также глинтвейн обычно слаще сангрии. valentinawine.com