В чем отличие имбирного соуса от других азиатских соусов?

Отличие имбирного соуса от других азиатских соусов заключается в его составе: имбирный соус состоит из молотого имбиря, перца чили, чеснока и томатов. krabiguiding.com

Некоторые другие азиатские соусы и их отличия:

• Устричный соус. food.ru vk.com Густая тёмная субстанция, которая представляет собой смесь устричной эссенции (выпаренный из устриц сок), сахарной патоки, соли и кукурузного крахмала. food.ru vk.com
• Кочудян. food.ru vk.com Острая корейская паста, по вкусу напоминающая аджику. food.ru vk.com В её составе — чили, рис, соевая паста, соль и сахар. food.ru vk.com
• Чатни. food.ru vk.com Исторически родом из Индии, этот соус представляет собой пюре из различных фруктов и овощей с добавлением пряностей. food.ru vk.com Оригинальная версия готовится из манго, но существуют также чатни из яблок, свёклы, вишни. food.ru vk.com
• Ча Шао (Тясю). food.ru vk.com Китайский маринад, который готовится из имбиря, сладкого рисового вина, сакэ, соевого соуса и специй. food.ru vk.com