В чем отличие грузинчиков от классических пельменей?

Отличие грузинчиков от классических пельменей заключается в том, что грузинчики готовятся на овощной подушке из моркови и лука и заливаются соусом из томатной пасты, а ленивые пельмени вначале обжариваются, а затем тушатся в воде. 1

Грузинчики представляют собой мини-рулеты с начинкой из фарша и готовятся быстрее и проще пельменей, на лепку которых уходит много времени. 3