Отличие греческого салата от средиземноморского овощного микса заключается в составе и вкусе:

• Греческий салат обычно включает помидоры, огурцы, красный лук, оливки и сыр фета, заправленные оливковым маслом и орегано. 29 Для него характерна крупная нарезка овощей. 49
• Средиземноморские овощные смеси могут включать более разнообразные ингредиенты, такие как сладкий перец, артишоки и нут, в зависимости от региона. 2 В их состав также часто добавляют различные травы и специи. 2

Таким образом, греческий салат сосредоточен на вкусе феты и оливок, в то время как средиземноморские овощные смеси могут иметь более широкий спектр вкусов, часто с добавлением различных специй.