Возможно, имелись в виду различия между классическим греческим фраппе и современными вариациями напитка, приготовляемыми, например, бариста.

Греческий фраппе готовят на основе растворимого, а не свежесваренного кофе. 2 В напиток добавляют холодную воду, сахар и взбивают до образования густой пены. 23

Современные варианты фраппе могут включать разные ингредиенты и иметь различные добавки. 12 Например, есть рецепты с карамелью, малиной, клубникой, мятой, мороженым, шоколадом и ванилью. 2 В дорогих кафе фраппе готовят на основе одинарного или двойного эспрессо. 4

Таким образом, основное отличие греческого фраппе от современных вариаций заключается в том, что для греческого варианта характерен определённый способ приготовления и использование определённых ингредиентов, в то время как современные варианты могут включать разнообразные компоненты и иметь разные рецепты.