Основное отличие гамбургера от обычного бутерброда заключается в количестве хлеба и начинке. 24
Бутерброд готовится на одном плоском куске хлеба, на который сверху кладут начинку. 12 Например, это может быть кусочек масла с колбасой или сыром, намазка из паштета или просто ломтик помидора. 2
Гамбургер — это два куска хлеба, между которыми находится котлета. 34 Булочка для гамбургера обычно делается с большим содержанием сахара, что при поджаривании половинок карамелизует срез и не даёт соусам пропитывать булку. 3
Также начинка у гамбургера обычно более разнообразная: в нём могут присутствовать различные соусы, овощи, сыр и другие ингредиенты, в то время как в бутерброде начинка обычно более простая: например, кусочек масла с колбасой или просто ломтик помидора. 2