В чем отличие французского крутона от обычной гренки?

Возможно, имелись в виду различия между крутонами и гренками. Одно из отличий — способ приготовления. otvet.mail.ru

Крутоны обычно запекают в духовке, а гренки жарят на сковороде. otvet.mail.ru

Кроме того, крутоны в идеале готовят из специального хлеба, а гренки могут готовиться из любого хлеба: свежего или чёрствого, белого или чёрного, зернового и так далее. otvet.mail.ru ru.wikipedia.org

Также крутоны часто ароматизируют пряностями, чесноком, сыром, томатами и прочими ингредиентами. www.giord.ru

При этом есть мнение, что крутоны и гренки — это одно и то же, и различия могут быть только в названии. otvet.mail.ru