В чём отличие фильтр-шота от других видов чёрного кофе?

Некоторые отличия фильтр-шота от других видов чёрного кофе:

• Способ приготовления: фильтр-шот готовят в кофемашине под давлением, используя зерно светлой обжарки, предназначенное для фильтра. shop.tastycoffee.ru www.coopinhal.ru
• Соотношение зерна и воды: от 1:4,5 до 1:5,5 (воды больше, чем для эспрессо, но меньше, чем для лунго). new.tea.ru
• Время экстракции: 20–35 секунд (сопоставимо с эспрессо и быстрее, чем лунго). new.tea.ru
• Объём готового напитка: 50–100 мл (больше, чем у эспрессо, и меньше, чем у лунго и американо). new.tea.ru
• Вкус: фильтр-шот отличается ярким и насыщенным вкусом с высокой кислотностью и сладостью, в нём хорошо читаются цветочные, фруктовые и ягодные ноты. shop.tastycoffee.ru www.coopinhal.ru
• Остывание: фильтр-шот дольше остывает, поэтому чашку необязательно выпивать за два-три глотка, как эспрессо. shop.tastycoffee.ru www.coopinhal.ru Этому напитку нужно дать постоять 3–4 минуты, чтобы лучше раскрыть вкус. shop.tastycoffee.ru