В чем отличие фахитас от фахитоса в мексиканской кулинарии?

Фахитас и фахитос — это одно и то же блюдо мексиканской кухни. volshebnaya-eda.ru food.ru

Чаще всего для приготовления фахитоса используется говядина, но допустима замена на свинину или курицу. volshebnaya-eda.ru Из овощей обычно берут лук, сладкий перец и чили. volshebnaya-eda.ru Все ингредиенты нарезают полосками и обжаривают на гриле. volshebnaya-eda.ru

К мясу часто добавляют сыр, сальсу, гуакамоле, сметану и томаты. volshebnaya-eda.ru Блюдо подают в горячем виде, начинку заворачивают в тонкие кукурузные лепёшки (тортильи). volshebnaya-eda.ru food.ru