Главное отличие дипа от традиционного соуса заключается в способе применения: не соус поливают на еду, а еду окунают в соус (отсюда и название — «дип», от английского «макать», «окунать»). 13

Дип обычно подают к пище, которую едят руками, и он может выступать как самостоятельное блюдо. 13