В чём отличие даргинского чуду от других видов этого блюда?

Отличие даргинского чуду от других видов этого блюда заключается в том, что оно больше похоже не на лепёшку, а на пышный дрожжевой пирог. 1 Для его приготовления тесто делят на две части: на нижний слой выкладывают начинку, а затем закрывают её вторым пластом. 1

В то время как другие виды чуду обычно делают из пресного теста, для даргинских используют дрожжевое. 12 Также для них чаще всего применяют начинку из баранины и картофеля. 3

Ещё одно отличие заключается в том, что аварское чуду обычно делают на тонком бездрожжевом тесте, а даргинское представляет собой полноценный пирог, испечённый в духовке. 45